炎炎夏日，虽酷热难耐，但也正是实现“水果自由”的好时候。近年来，可供我们选择的水果种类越来越多，像进口榴莲、牛油果、车厘子等优质水果在我国的水果市场上越来越走俏。

东南亚作为“热带水果圣地”，盛产芒果、菠萝、香蕉、榴莲等水果。并且得益于气候条件，东南亚水果的产量非常丰富，其味道也很鲜美，在国际市场上成为了热销产品。

我国一直是强劲的优质水果消费国。因为中国消费者愿意多花钱购买品质更高的水果，而且相较于水果罐头，更偏爱食用新鲜水果。近年来，泰国、菲律宾、马来西亚等地的榴莲、菠萝、芒果等身影出现在中国人餐桌的频率越来越高。

据了解，今年上半年，榴莲、菠萝等来自东盟国家的特色水果进口大幅增加。数据显示，今年上半年，我国从东盟进口农产品1250.8亿元，增长7.5%，高于我自东盟进口整体增速6.4个百分点。其中水果进口405.4亿元，增长24.1%，鲜榴莲、菠萝分别增长65%和24.1%。

政策利好

中国作为东南亚的“邻居”，地理位置的便利性为水果贸易创造了更多机遇。区域全面经济伙伴关系协定（RCEP）的生效以及中国-东盟自贸区的优惠政策，也为水果贸易提供了强大的支持。

泰国、印度尼西亚等东南亚国家的水果如菠萝、香蕉、榴莲等，进口到中国可以享受关税减免，而且海关通关效率也得到明显提高。这样的政策优势为东南亚水果在中国市场竞争中赢得了先机。

运输便捷

水果属于生鲜货物，对物流运输、仓储和通关时效要求非常高。以印度尼西亚的菠萝为例，这些热带水果在充沛的日照与高温的环境下储存了足够糖分，保证了其口感甜美。当地某种植园每天约20万个菠萝被采摘、分选，然后装载到等待的卡车，直接开往罐头加工厂。其中，中国作为世界上最大的自有品牌菠萝罐头制造商之一，占据了半数以上的水果出口市场。

冷链运输

提到水果运输，就不得不提到“冷链”。印尼菠萝通过冷链船运送到中国，为了保持菠萝的新鲜度和品质，集装箱内的温度要控制在8到10摄氏度之间，并进行实时监控。这一环节非常关键，因为只有保持适宜的温度和湿度，水果才能在运输过程中不腐坏，并在抵达中国后保持最佳的风味和营养价值。

冷链对于水果等生鲜食品的运输至关重要。冷链集装箱货物运输温度稳定，货物污染、损失低，适用于多种运载工具，并且装卸灵活。

一般货值较高，自身比较金贵的水果通常会采用空运，这样既可以保证时效性，也可以减少损耗。现在海运的冷链运输也很方便，虽然耗时比空运长，但因为现在船上的冷链保鲜技术相当完善，所以基本上水果能够保持长时间的新鲜饱满状态，从运输成本上来说也可以节省很多。

跨港对于车厘子的运输有一定的经验，虽然海运冷链运输需要注意的细节有很多，生鲜水果也免不了运输的损耗，但是我们尽量把损失缩减到最小，简化整个流程，为客户最大化争取时间，保证车厘子新鲜、快速、安全的输送到国内朋友们的餐桌上。

案例细节

1、采用专用保鲜袋，将车厘子包装在保鲜袋中，并抽走袋中的空气，这将增强保鲜效果。

2、选择当天采摘并立即发货，避免发送陈旧货物。我们在发船当天采摘车厘子，确保果实采收时不超过七成熟，这样可以减少在运输途中的腐烂率，提高贮藏质量。成熟过度的车厘子无法长时间储存，并且其口感也会受到影响。

3、将车厘子在摘取后的18个小时内送到船上冷库，并确保整个过程采用冷链运输。我们使用专业冷藏集装箱，将温度控制在0℃，最大程度地延长车厘子的保鲜时间。从这个角度来看，能够非常好地保护车厘子的新鲜度。

运输生鲜水果，跨港物流平台是专业的！如果您有水果进出口运输的需求，欢迎来找我们咨询。跨港物流平台提供的智能AI物流方案和全链路咨询服务让您的运输更简单、更省心！